బీహార్ మీర్చా బియ్యం కు GI ట్యాగ్

మీర్చా బియ్యం కు ట్యాగ్

  • బీహార్లోని పశ్చిమ చంపారన్కు చెందిన ‘మిర్చా’ బియ్యానికి GI ట్యాగ్ లభించింది .
  • ధాన్యం పరిమాణం మరియు ఆకారం నల్ల మిరియాలు లాగా కనిపిస్తుంది, అందుకే దీనిని మిర్చా లేదా మార్చా రైస్ అని పిలుస్తారు.
  • ఈ బియ్యం యొక్క గింజలు మరియు రేకులు ప్రత్యేకమైన సువాసనను కలిగి ఉంటాయి. ఈ బియ్యం దాని సువాసన, రుచి మరియు సుగంధ చురా (బియ్యం రేకులు) తయారీ లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది.
  • వరి సాగుదారుల నమోదిత సంస్థ అయిన మార్చా ధన్ ఉత్పాదక్ ప్రగతిశీల సముహ్ తరపున GI ట్యాగ్ కోసం దరఖాస్తు సమర్పించబడింది.

ఇటీవలి GI ట్యాగ్

  • నగ్రి దుబ్రాజ్ రైస్ – ఛత్తీస్‌గఢ్
  • మోరెనా మరియు రేవా మామిడి – మధ్యప్రదేశ్
  • కాంగ్రా టీ – హిమాచల్ ప్రదేశ్
  • తాండూరు రెడ్ గ్రామ్ – తెలంగాణ
  • రక్తసేయ్ కార్పో ఆప్రికాట్ – లడఖ్
  • గామోచా – అస్సాం

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.

error: Content is protected !!